Rabu, 27 Juli 2016

Biu kaon



Dagang Banten Bali





tamas kecil, kulit peras dr pandan, raka2 (biu abulih, tebu, bantal, tape, jaja), nasi mekaput n mepepes, celemik kacang saur, takir, padma, peras tulung sampyan naga sari payasan, penyapuhan.



- JUAL ES KRIM / ES PUTER PERNIKAHAN KLIK DISINI

Selasa, 26 Juli 2016

Banten Caru


Dagang Banten Bali




caru cenik
caru gede 
caru mewidik
caru segehan
caru asu
caru kambing
caru kebo

 

caru brumbun




caru siap lima 
pejati misi suci n nasi jauman
siwa bau 
pengemben
caru mewidik 
caru segehan 





Caru brumbun 
terdiri dari 2 tetandingan yaitu caru dan pengambean caru. 
      Caru biasa ditanding dengan tempat klatkat, tampah atau nampan.jika menggunakan klatkat alasi dengan koran baru kemudian letakkan 3 aleddan 1 kulit sayut.
dapetan tumpeng 1, pengambean tumpeng 2, peras nasin peras 2, sayut nasin sodan 1. seluruh tetandingan ini disebut pengambean caru

Caru
      klatkat dialasi koran, 1 aled di pojok kanan diisi tandingan sodan (pisang, tape, bantal, tebu, jaja, 2 nasin sodan, kacang saur dalam kojong umah, sampyan sodan).
      atur sengkui ke 4 arah dan sengkui kembar ditenganh-tengah. letakkan diatasnya masing ceper

1)  caru yi
klatkat
koran
5 sengkui di 4 arah dan 1 di tengah
6 ceper di 4 arah 1 di tengah
 1 lagi isi tipat sari n tipat bagya ditumpukin tulung peras
masing2 ceper diisi banten danan arah selatan 9 tumpeng barak kecil
utara 4 tumpeng selem kecil, timur tumpeng putih kecil, barat 7 tumpeng kuning kecil, tengah 8 tumpeng brumbun kecil
massing2 ceper diisi sampyan bungkulan kecil dari selepaan
sate di 4 arah dan 1 di tengah dibungkus daun yi
selatan 9 sate, utara 4 sate, timur 5 sate, barat 7 sate dan tengah 8 sate
elok-elok (ituk2 tinggi isi 1 nasin sodan dan 9 sate)
sorohan
gelar sanga
sujang
suci
beakaon



2)  pengamb





caru gede 
kelatkat
aled
sengkui 2 meikut
kiri atas tumpeng brumbun 8, raka, sampyan nagasari
kiri bawah dan kanan atas nasi sodan brumbun 8, raka, sampyan lasang
kanan bawah kulit sayut nasin peras brumbun 8, raka, sampyan peras
coblong carat, 
nasi saur mewadah sulanggi,
tulung peras
kojong umah
elok-elok, nasi sodan 1, sate 9
gelar sanga
biukaon
banten danan brumbun 
canang rebong
tamas misi nasi warna mewadah helm, nasi warna mewadah tampak takep masing-masing 8 ----- saupetik
tamas misi 8 segehan mewarna, 1 beras n benang